Almidón de maíz, harina de arroz, harina de patata, dextrosa, aceite de oliva extra virgen, levadura, sal, estabilizantes: E-415, E-464, E-460i, E-410, y aromas.
• Fácil y rápida elaboración
• Incluye todos los ingredientes
• Sólo hay que añadir agua
• Excelente textura y baja absorción de aceite
• Sabor exquisito y ligero nada empalagoso
• Adecuado también para todo tipo de masas
fritas, berlinas, chuchos etc
• Incluye todos los ingredientes
• Sólo hay que añadir agua
• Excelente textura y baja absorción de aceite
• Sabor exquisito y ligero nada empalagoso
• Adecuado también para todo tipo de masas
fritas, berlinas, chuchos etc
| Churros-Mix | 500 g |
| Agua tíbia (40-45ºC) | 500 ml (1/2 litro) |
(Tiempo estimado 15-20 minutos).
Amasar hasta masa uniforme. Trasvasar la masa a una manga pastelera. Dejar reposar la masa en la manga durante 10-15 minutos. Precalentar previamente el aceite de freír a 180ºC. Formar los churros sobre el aceite con ayuda de la manga.
Para buñuelos apoyar la punta de la manga sobre una cuchara o espátula impregnada en aceite para dar una forma redondeada a la masa antes de depositar en el aceite caliente.
Freír dando la vuelta a las piezas durante dos o tres minutos o hasta el punto deseado. Dejar enfriar en una bandeja sobre servilleta de papel , decorar al gusto con azúcar molido por ejemplo y listo para comer.
Para buñuelos apoyar la punta de la manga sobre una cuchara o espátula impregnada en aceite para dar una forma redondeada a la masa antes de depositar en el aceite caliente.
Freír dando la vuelta a las piezas durante dos o tres minutos o hasta el punto deseado. Dejar enfriar en una bandeja sobre servilleta de papel , decorar al gusto con azúcar molido por ejemplo y listo para comer.
Composición media por 100 g
| Valor energético 1503 kJ /354 kcal |
|
| Proteínas | 5,8g |
| Carbohidratos | 78,5 |
| de los cuales sacarosa son | 4,0g |
| Grasa | 1,96g |
| de las cuales: saturadas | 0,20g |
| Fibra | 1,0g |
| Sodio | 0,70g |















